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    關于轉基因
    專欄:食用油百科
    發布日期:2013-09-25
    閱讀量:6931
    作者:佚名
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      轉基因作物對環境、生態、人類等的影響是極其復雜的,由于無法預測將基因轉入一個新的遺傳背景中會產生什么樣的作用,轉基因作物及其產品的安全性問題一直處于爭論狀態。   凡是允許在中國銷售的轉基因食品,都要通過國家農業部轉基因辦公室、專家委員會和相關檢驗機構的嚴格評審、檢測,已經通過安全性評價的轉基因食品,由國家農業部頒發安全合格證書后,方能投入進行食品加工。   我們吃的任何東西都是由成千上萬基因...
      轉基因作物對環境、生態、人類等的影響是極其復雜的,由于無法預測將基因轉入一個新的遺傳背景中會產生什么樣的作用,轉基因作物及其產品的安全性問題一直處于爭論狀態。 
      凡是允許在中國銷售的轉基因食品,都要通過國家農業部轉基因辦公室、專家委員會和相關檢驗機構的嚴格評審、檢測,已經通過安全性評價的轉基因食品,由國家農業部頒發安全合格證書后,方能投入進行食品加工。 
      我們吃的任何東西都是由成千上萬基因組成,傳統品種改良通過雜交,實際也是基因的交換。雜交是在染色體水平上的基因交換,而基因技術是定向改造生物,跟雜交育種沒有本質區別,但是效率更高了。 
      但轉基因作物確有可能造成原有的生態平衡破壞,改變物種間的競爭關系和生物多樣性等,這已經在其它國家如澳大利亞等發生了。轉基因作物作為外來品種進入自然生態系統,往往具有較強的“選擇優勢”,可能會影響植物基因庫的遺傳結構,淘汰原來棲息地上的物種及其它遺傳資源,致使物種呈單一化趨勢,造成生物數量劇減,甚至會使原有物種滅絕,導致生物多樣性的喪失。 
      而轉基因食品可能導致的過敏反應、人和動物對抗生素的抗藥性、毒性等問題,目前都只是少數短期動物實驗結論,并且某些實驗的嚴密性也遭到質疑。目前還沒有發現轉基因食品不利于人體健康的實質性證據,也沒有出現因此引發的食品安全糾紛。 
      目前,轉基因作物的生態安全及其相關食品的消費安全問題,在科學上暫時難以給出定論。為了防止轉基因作物對環境和人體造成的不良影響,許多國家先后建立了符合本國實際的生物安全管理政策和評價體系。新技術是發展趨勢,但人對新技術的應用方式造成的社會及經濟問題比技術本身對人類的影響更大。轉基因作物同樣如此,目前,轉基因作物帶來的經濟問題、甚至國民經濟命脈掌控權問題等比其本身對人體的影響更為嚴峻。
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