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    食用油分為三類:動物油,植物油,微生物油脂
    專欄:食用油百科
    發布日期:2013-09-25
    閱讀量:9591
    作者:佚名
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      動物油:如豬油、牛油、羊油、雞油、魚油等   植物油:如大豆油、菜籽油、花生油、玉米油、葵花籽油、棕櫚油、茶籽油、橄欖油、米糠油、芝麻油、紅花籽油、亞麻籽油等。   微生物油脂:是由微生物產生的,目前沒有直接用作烹調用油。但在保健食品中有用作原料,如在嬰兒奶粉中加入的AA和DHA,就有來源于微生物油脂的。   調和油,目前市上的調和油產品是由多種植物油調和而成的產品,不同廠家生產的調和油用的原...
      動物油:如豬油、牛油、羊油、雞油、魚油等 
      植物油:如大豆油、菜籽油、花生油、玉米油、葵花籽油、棕櫚油、茶籽油、橄欖油、米糠油、芝麻油、紅花籽油、亞麻籽油等。 
      微生物油脂:是由微生物產生的,目前沒有直接用作烹調用油。但在保健食品中有用作原料,如在嬰兒奶粉中加入的AA和DHA,就有來源于微生物油脂的。 
      調和油,目前市上的調和油產品是由多種植物油調和而成的產品,不同廠家生產的調和油用的原料也有差別。
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